Netbil Blog

Netbil Blog Przyjazny dla pieniędzy

Kobieca drużyna NAIT zwycięża na Olimpiadzie Kulinarnej IKA w Niemczech – Edmonton

/
/
/
9 Views

Zespół szefów kuchni z Edmonton, składający się wyłącznie z kobiet, zdobył niedawno srebro w wydarzeniu cateringowym w ramach ogromnego międzynarodowego konkursu kulinarnego.

„To największy konkurs kulinarny, w jakim możesz wziąć udział” – wyjaśniła Crystal Higgins, kapitan drużyny NAIT. „Cały świat w jednym budynku”.

W tym roku, Olimpiada Kulinarna IKA miało miejsce w Niemczech.

„Istnieją miliony kategorii, w których możesz rywalizować: rzeźby w owocach, rzeźby z czekolady, lukier…. Jest reprezentacja narodowa, drużyna juniorów, która przygotowuje stół szefa kuchni” – powiedział Higgins.

Kobieca drużyna kulinarna NAIT wygrywa Międzynarodową Olimpiadę Kulinarną IKA w Niemczech w lutym 2024 r.

Dostarczone/Wiadomości globalne

„Bierzeliśmy udział w konkursie cateringowym. W naszym konkursie wzięły udział 22 kraje. Byliśmy jedyną kanadyjską drużyną. Byliśmy jedyną drużyną kobiet i jedyną drużyną uniwersytecką.

Historia kontynuowana jest pod reklamą

Higgins powiedziała, że ​​utworzenie drużyny składającej się wyłącznie z kobiet nie było zamierzone. Stało się to podczas procesu aplikacyjnego na stanowisko szefa kuchni.

Otrzymuj najświeższe informacje z kraju. Codziennie wysyłane na Twój e-mail.

„Przez przypadek znaleźliśmy się w kobiecej drużynie, ale nie o to nam chodziło. Kiedy ostatni mężczyzna odpadł, pod koniec treningu rozejrzeliśmy się i powiedzieliśmy: „Hej, to jest grupa pań” – wspomina. „Naprawdę pracowaliśmy nad stworzeniem dobrej kultury kuchennej”.


Kliknij, aby obejrzeć wideo: Studencka drużyna kulinarna NAIT startuje w Olimpiadzie Kulinarnej w Niemczech


Studencka drużyna kulinarna NAIT bierze udział w Olimpiadzie Kulinarnej w Niemczech.


Zespoły miały pięć godzin na przygotowanie jedzenia i półtorej godziny na nakarmienie 120 osób trzydaniowym posiłkiem.

Zespół NAIT stworzył inspirowane Albertą trio obejmujące czerwoną soczewicę, wiśnie, rzodkiewki i stek.

„Przysięgli byli zadowoleni” – powiedział Higgins. „Najlepiej oceniliśmy, że gotowaliśmy z miłością i takie było nasze przesłanie od początku – przynajmniej takie było moje przesłanie, ponieważ jedzenie to miłość – i byliśmy zaszczyceni, że to zrobiliśmy”.

Historia kontynuowana jest pod reklamą

Kobieca drużyna kulinarna NAIT wygrywa Międzynarodową Olimpiadę Kulinarną IKA w Niemczech, luty 2024 r.

Dostarczone/Wiadomości globalne

„W branży panuje bardzo duże piętno, że czasami – szczególnie kobietom – trudno jest przetrwać w kuchni zdominowanej przez mężczyzn…. Możemy grać lepiej i być lepsi” – powiedział Higgins. „To było dzikie przeżycie”.

Fakt, że drużyna NAIT jest jedyną kobiecą drużyną w historii IKA, sprawił, że zwycięstwo było jeszcze słodsze.

„Zrobiliśmy furorę tutaj, w Niemczech” – powiedział Higgins ze śmiechem. „Wszyscy byli niezwykle pomocni. W całym mieście prawdopodobnie mówiło się o kobiecej drużynie, która skopała chłopakom tyłki.

Historia kontynuowana jest pod reklamą

Kobieca drużyna kulinarna NAIT wygrywa Międzynarodową Olimpiadę Kulinarną IKA w Niemczech w lutym 2024 r.

Dostarczone/Wiadomości globalne

© 2024 Global News, oddział Corus Entertainment Inc.

About The Author

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This div height required for enabling the sticky sidebar
Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :